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ちょこmama

Author: ちょこmama
3?才 OL
セキセイインコちょこちゃんとふたり暮らし

一人分なんか作るのめんどくさいし。。と2年近くもキッチンはほとんど使わず。。の生活でした。
でも、これではいけない!!と一念発起。簡単にひとり分でも作れるメニューをひたすら研究中です♪


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なめこスパゲティ
なめこスパゲティ

なめこをたっぷり使ったバターしょうゆ味のパスタです。なめこのぬめりで味がよくからまって食感も楽しめます。かいわれ大根との相性もバッチリです。

【材料】(ひとり分です♪)
スパゲティ 70g
なめこ 1袋
たまねぎ 1/4個
しょうゆ 小さじ2
大さじ1
バター 1片
かいわれ大根 1/2パック

【作り方】
かいわれ大根は根を切ってよく洗って水を切っておく。なめこもザルでさっと洗って水を切る。たまねぎは薄切りにする。
スパゲティをたっぷりのお湯に塩を入れてゆでる。
スパゲティをゆでている間に、フライパンにバターをおとしてたまねぎを炒め、火がとおったらなめこ、しょうゆ、酒、を加えて混ぜる。
ゆであがったスパゲティを③に加えてさっと混ぜて皿に盛る。かいわれ大根を上に盛り付けてできあがり。


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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

【2007/04/07 19:34 】 | パスタ | コメント(0) | トラックバック(2) | page top↑
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なめこ(ナメコ)
「なめこ(ナメコ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。 =2007年7月25日収集分= *... ブログでCookin'!(料理レシピ募集中)【2007/07/26 00:22】
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「なめこ(ナメコ)」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。 料理レシピ集(投稿募集中)byブログでCookin!【2007/07/26 23:41】
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