Author: ちょこmama
３？才 ＯＬ
セキセイインコちょこちゃんとふたり暮らし
一人分なんか作るのめんどくさいし。。と２年近くもキッチンはほとんど使わず。。の生活でした。
でも、これではいけない!!と一念発起。簡単にひとり分でも作れるメニューをひたすら研究中です♪
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豚肉と小松菜のゆず胡椒あんかけご飯 |
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 豚肉と小松菜で柚子胡椒味のあんかけご飯を作りました。柚子胡椒のピリッとした辛さと香りがアクセントのちょっと変わったあんかけご飯ですが、ご飯との相性もよくてさっぱりとおいしかったです。片栗粉をまぶしてふんわり炒めた豚肉は、すごくやわらかくてあんの味がよくなじみます。あんの材料を最初にあわせておけば、失敗なく簡単にできちゃいます♪
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