まぐろとたことえびでシーフードのタコライスを作ってみました。アツアツのご飯にチーズや野菜をのせて、スパイスやケチャップ＆しょうゆでサッと炒めたシーフードをたっぷりのせました。タコソースとの相性もバッチリで、おいしくできました。お肉で作るよりもなんだかごちそうに見えます♪

【材料】(ひとり分です♪）
まぐろ	100g
たこ(ゆで)	50g
えび	4尾
たまねぎ	1/4個
レタス	5枚
トマト	1/2個
チーズ(あれば細切り)	適量
ご飯	1杯
タコソース	適量
オリーブオイル

◇スパイス＆調味料◇
ケチャップ	小さじ2
しょうゆ	小さじ1
クレイジーソルト	小さじ1/2
クミン	小さじ1/2
コリアンダー	小さじ1/2
酒	大さじ1

【作り方】
①	たまねぎをみじん切りにする。レタスは細切りに、トマトはサイコロ状に切る。えびは殻をむいて背ワタをとり、タコは小さめのブツ切りにする。まぐろは角切りにする。
②	フライパンにオリーブオイルをひき、たまねぎを炒める。火がとおったら、えびを加えて焼くように炒める。えびにほぼ火がとおったら、たことまぐろを加えてひと炒めし、クレイジーソルト、クミン、コリアンダーを加えてよく混ぜながら炒める。スパイスのよい香りがしてきたら、酒、ケチャップ、しょうゆを加えてよく混ざるようにひと炒めする。
③	器にあたたかいご飯を盛り付け、チーズをのせる。さらにレタス、トマトを盛り付け、②のシーフードを一番上に盛り付ける。好みの分量のタコソースをかけてできあがり。

★ランキングに参加しています。おいしそう♪と思ったら応援してくださ～い★