Author: ちょこmama
３？才 ＯＬ
セキセイインコちょこちゃんとふたり暮らし
一人分なんか作るのめんどくさいし。。と２年近くもキッチンはほとんど使わず。。の生活でした。
でも、これではいけない!!と一念発起。簡単にひとり分でも作れるメニューをひたすら研究中です♪
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豚肉とキャベツのさっぱりしょうが炒め |
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 鶏がらスープとしょうがと塩だけで味付けした豚肉とキャベツのさっぱり炒めを作りました。ポイントは、お肉を炒めきる前にキャベツを加えて炒めると、ふんわりとしあがります。サッと炒めて味付けするだけの簡単メニューですが、薄味でキャベツの甘みとしょうがの香りが口に広がっておいしかったです。ビールのおともに♪
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