Author: ちょこmama
３？才 ＯＬ
セキセイインコちょこちゃんとふたり暮らし
一人分なんか作るのめんどくさいし。。と２年近くもキッチンはほとんど使わず。。の生活でした。
でも、これではいけない!!と一念発起。簡単にひとり分でも作れるメニューをひたすら研究中です♪
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牛肉と厚揚とスナックえんどうのうま煮 |
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 牛肉と厚揚げとスナックえんどうをオイスターソース味のうま煮にしました。牛肉はおいしいお肉のうま味が出るし、厚揚げはスープの味がよくしみておいしいし、スナックえんどうのポリポリ感もはずせないし。。。ということで、どの食材も主役なので長い名前のメニューになってしまいました(笑)スナックえんどうは、最初に塩ゆでしたらあまり煮込まないようにすると色と歯ざわりがよくしあがります。食材の組合せもバッチリでおいしくできました♪
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