ちょこmama

Author: ちょこmama
3?才 OL
セキセイインコちょこちゃんとふたり暮らし

一人分なんか作るのめんどくさいし。。と2年近くもキッチンはほとんど使わず。。の生活でした。
でも、これではいけない!!と一念発起。簡単にひとり分でも作れるメニューをひたすら研究中です♪


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豚肉とスナックえんどうのマヨネーズ炒め
豚肉とスナックえんどうのマヨネーズ炒め

豚肉とスナックえんどうをおしょうゆとマヨネーズで炒めた本当に5分の簡単クッキングです☆マヨネーズを加えると、豚肉とスナックえんどうがよくなじんで、シンプルだけどこれがすごくおいしいのです!マヨネーズを加えたらすぐに火をとめるのがポイントです。冷めてもおいしく食べられます♪

【材料】(ひとり分です♪)
豚肉(切り落とし) 60g
スナックえんどう 100g
しょうゆ 小さじ1
小さじ1
みりん 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
適量

【作り方】
スナックえんどうの筋をとり、塩ゆでする。豚肉は、食べやすい大きさに切り、しょうゆ、みりん、酒をまぶしてつけておく。
フライパンに油をひき、豚肉をつけだれごとフライパンに入れて炒める。お肉の色がかわったらスナックえんどうを加えてさらにひと炒めし、しあげにマヨネーズを加えて手早く混ぜ、すぐに火をとめる。
器に盛り付けてできあがり。


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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

【2008/01/22 19:20 】 | 肉料理 | コメント(0) | トラックバック(1) | page top↑
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??å???å????Ωλ??????????????Τ??????Υ???ä顢???? ??罸by??Cookin!【2008/01/23 08:12】
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