fc2ブログ

ちょこmama

Author: ちょこmama
3?才 OL
セキセイインコちょこちゃんとふたり暮らし

一人分なんか作るのめんどくさいし。。と2年近くもキッチンはほとんど使わず。。の生活でした。
でも、これではいけない!!と一念発起。簡単にひとり分でも作れるメニューをひたすら研究中です♪


08 | 2023/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
ちょこmamaにメール

とろとろポテトグラタン
とろとろポテトグラタン

私の得意料理のとろとろのポテトグラタンです♪(得意料理はみんな簡単レシピですが。。)見た目はふつうのポテトグラタンですが、牛乳をたくさん使っているので、口にいれるととけてしまうくらいとろとろしています。牛乳を加えてからちょっと煮込むので、細かく刻んだハムやたまねぎの味がポテトにしみこんでいます!チーズをたっぷりのせてアツアツをふーふーいいながら食べてください♪

【材料】(ひとり分です♪)
じゃがいも 200g
ハム 50g
たまねぎ 1/4個
牛乳 200cc
バター ひとかけ
コンソメの素 小さじ1/2
適量
コショウ 適量
ピザ用チーズ 適量

【作り方】
たまねぎとハムをみじん切りにする。じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切り、耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけて、串がとおるまで電子レンジで加熱する。ボウルなどに移し、熱いうちにマッシャーでつぶす。
熱したフライパンにバターをひき、たまねぎとハムを炒める。火がとおったら牛乳、コンソメの素を加えてひと混ぜし、じゃがいもを加えてよく混ぜながら弱火で1分煮込む。
塩、コショウで味をととのえて、グラタン用の耐熱皿に②を移し、チーズをのせてオーブンで焼いてできあがり。


★ランキングに参加しています。おいしそう♪と思ったら応援してくださ~い★

にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ

スポンサーサイト



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

【2007/12/15 19:40 】 | 洋食 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
<<いかわたのリゾット | ホーム | トマトソースのいかめし>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
| ホーム |