FC2ブログ

ちょこmama

Author: ちょこmama
3?才 OL
セキセイインコちょこちゃんとふたり暮らし

一人分なんか作るのめんどくさいし。。と2年近くもキッチンはほとんど使わず。。の生活でした。
でも、これではいけない!!と一念発起。簡単にひとり分でも作れるメニューをひたすら研究中です♪


03 | 2021/04 | 05
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
ちょこmamaにメール

切り干し大根のナムル
切り干し大根のナムル

切干大根を入れてナムルを作りました。味付けはシンプルにゴマ油と塩とごまだけですが、切干大根自体に味があってとてもおいしくできました。切干大根の歯ごたえも、ナムルにぴったりです!小松菜とにんじんとあわせたので、色合いもきれいに仕上がりました。すごく簡単にできて野菜がたくさん食べられるので、野菜が一品足りないときにぜひ試してみてください!

【材料】(ひとり分です♪)
切干大根 10g
にんじん 4cm
小松菜 3株
いりごま 大さじ2
ごま油 小さじ1.5
小さじ1/2

【作り方】
切干大根は水につけて戻す。にんじんは千切りにして軽くゆで、小松菜はゆでて食べやすい大きさに切る。
ボウルに①を入れ、塩、ごま油、いりごまを加えてて手でもむように混ぜる。
器に盛りつけてできあがり。


★ランキングに参加しています。おいしそう♪と思ったら応援してくださ~い★

にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ

スポンサーサイト



【2007/09/21 19:12 】 | 小鉢 | コメント(0) | トラックバック(1) | page top↑
<<ねぎトロとモロヘイヤのパスタ | ホーム | 和風きのこソースハンバーグ>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
料理レシピ紹介サイト ブログでCookin
「切干大根(切り干し)きりぼしだいこん」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。 料理レシピ集(投稿募集中)byブログでCookin!【2007/09/25 00:56】
| ホーム |